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Autor Thema:Warnung vor Reis 550 Aufrufe
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    Warnung vor Reis Link to this post

    Die schwedische Lebensmittelbehörde hat vor dem übermäßigen Verzehr von Reis gewarnt. Kinder sollten Reis nicht häufiger als drei bis vier Mal die Woche essen und Reiswaffeln völlig meiden, so die Behörde. Sie verweist dabei auf die kürzlich festgestellten hohen Werte von Arsen in Reis und Reisprodukten. Arsen ist giftig und kann Krebs auslösen. Die Lebensmittelbehörde hat bei einer Untersuchung von 102 Produkten festgestellt, dass Öko-Reis genau so viel Arsen enthält wie normaler Reis. Roher Reis weist höhere Konzentrationen des Giftes auf als Basmati und Jasmin.

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    Quelle: Radio Schweden - Alles was in Schweden wichtig ist

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