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Autor Thema:Kleine Schlachtereien im Kommen 1419 Aufrufe
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    Kleine Schlachtereien im Kommen Link to this post

    Thursday, 5. April 2012 um 19:14 Uhr

    Metzgereien sind im schwedischen Straßenbild ein außergewöhnlich seltener Anblick. Das Schlachten und die Fleischverarbeitung obliegen stattdessen hauptsächlich Großunternehmen. Doch während die Fleisch-Riesen angesichts der Konkurrenz aus dem Ausland mit wachsenden Problemen kämpfen, holen die Kleinen auf. Die Zahl kleiner Schlachtereien, die lokal produziertes Fleisch verarbeiten , ist in jüngster Zeit gewachsen.

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    Quelle: Radio Schweden - Alles was in Schweden wichtig ist

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