NORR-Ausgabe 1/2011
Feinschmecker und wilde Kräuter
Roland Rittman steht auf wilde Kräuter.
Viele Feinschmeckerrestaurants in Skandinavien werden direkt von ihm beliefert.
Schwedisches Design
Immer mehr Gestalter denken grün.
NORR hat sich bei angesagten schwedischen Produktdesignern umgesehen, die nachhaltige Dinge kreieren.
Musik
Er wandelt auf den Spuren seiner Vorfahren:
Der Musiker Stiko Per Larsson folgt den alten Wanderwegen in Dalarna, wenn er auf Tournee geht.
Outdoor City
- Schärenausflug in Turku.
- Klettern in Oslo.
- Rafting in Reykjavík.
- Birdspotting in Kopenhagen.
- Laufen in Helsinki.
- Auf Schatzsuche in Stockholm.
Feiern, tanzen, träumen
Jeden Sommer entsteht auf einer abgelegenen Insel in den Schären von Bohuslän ein Mikrostaat.
In Sweutschland entsteht während des Festivals Secret Island Nation eine Utopie auf Zeit.
Hier wird gefeiert und experimentiert – solange das Wetter mitspielt. NORR hat sich unters Volk gemischt.
Die Entdeckung der Einsamkeit
Noch nicht einmal die Norweger selber wissen, wo Seiland liegt.
Dabei sind sie sonst ganz gut in Geographie.
Der Nationalpark hoch oben im Norden ist ein Stück vergessenes Land.
Mit GPS, Zelt und Sturmkocher bewaffnet, haben sich Anna und Susi in das unwegsame Gelände gewagt.
Natur Guide
Die NORR-Redaktion hat zehn unbekannte Outdoorperlen in Skandinavien zusammengetragen.
Spektakuläre Landschaft, verzauberte Seen und stadtnahe Geheimtipps laden zum Verweilen ein.
Auf Messers Schneide
Kaj Embretsen ist ein gefragter Mann.
Er stellt in seiner Schmiede in Hälsingland exklusive Messer her, die Sammler in aller Welt begeistern.
NORR hat ihm bei der Arbeit über die Schulter geschaut..
Wo gibt es NORR?
NORR bekommst Du in gut sortierten Geschäften in Deutschland, Österreich, Luxemburg und der Schweiz.
